Agricoltura: ieri e oggi

L'agricoltura nel Parco delle Colline ieri e oggi, le colture presenti. Caratteristiche e impatti del sistema di agricoltura convenzionale rispetto all'agricoltura biologica e sostenibile. Importanza delle "cultivar" antiche e delle banche dei semi per la biodiversità agricola.

Articolazione del percorso

• Presentazione in classe: introduzione alla storia e alle finalità del Parco delle Colline. Focus sulle colture passate e presenti e su come queste hanno modificato il territorio, accenno alle colture tipiche. Informazioni pratiche per l'uscita.

• Uscita in ambiente: osservazione e analisi dei paesaggi che si attraversano, delle principali coltivazioni del Parco delle Colline (castagno, vite, olivo) e approfondimento sulle loro caratteristiche. Localizzazione sulla cartina delle aree coltivate.

• Sintesi in classe: realizzazione di un elaborato a documentazione del percorso.

Obiettivi

• Approfondire il rapporto uomo-natura ieri e oggi attraverso l'osservazione diretta del territorio e la documentazione fotografica
• Analizzare come la natura sia indispensabile per il sostentamento dell'uomo

Target

• Classi 3°, 4°, 5° della scuola primaria
• Classi della scuola secondaria di 1° grado